El plat del conill del Bergos a la Troballa de St. Julià

Aquest post no es l’últim, però si un punt i a part important en aquest bloc.

És el millor final que podien tenir els conills criats a “El Bergos” , es anar a parar a la cuina de l’Esteve Camps al Restaurant ” La Troballa” de  St. Julià.
Vull celebrar l’èxit d’aquesta iniciativa amb tots els que l’heu seguit, tant al bloc com a les xarxes socials i que us agrada el conill.
La millor manera per fer-ho és oferir-vos un menú degustació per a dues persones al Restaurant La Troballa de St. Julià,
on l’Esteve Camps us oferirà un menú on el plat estrella serà el conill amb reducció de ratafia i trinxat de patata i col.
Ara ve el concurs, aquest menú només el podrà gaudir la persona que encerti quants mascles i quantes femelles eren del total de 9 conills de la conillada original.
Podeu participar deixant comentari  amb la resposta en aquest post del Bloc, al Facebook o Twitter, gràcies per participar. En cas d’empat es farà un sorteig entre els encertants.
La resposta la donaré divendres dia 30 de març de 2012. 

Podeu trobar el Restaurant i l’Esteve en els següents enllaços:

Web, Bloc, Facebook Esteve , Grup de Facebook i Twitter